Villijurtakryddað lamba ribeye af bestu gerð er selt í 500 gr. pakkningum á einstöku verði eða 1.999 kr. Kílóverðið er 3.999.
Lýsing
Innihaldslýsing villijurtakrydd:
Krydd, sellerí, salt, pipar, hvítlaukur, gulrætur, repjuolía, lactosi.
Lamba Ribeye á ekki að grilla of lengi. Grilltíminn er ca. 4-5 mín. eða 2 til 3 mín. hvor hlið, fer eftir þykkt.
Kjötið má síðan standa og hvíla í nokkar mínútur áður en það fer á diskinn.
Gott ráð fyrir grillið:
Taktu kjötið úr kæli og láttu standa við stofuhita í góða stund áður en það fer á grillið. Með því verður steikingin jafnari bæði að utan og innan.
Hitið grillið vel áður en þú setur kjötið á hreina grindina. Gott er að bera örlitla matarolíu á grindina áður en maturinn er settur á þannig að maturinn festist síður.
